شباب و صبايا غٍـزةٍ
بسم الله الرحمن الرحيم
أهلا وسهلا بك يا أيها الزائر/ة .................................................إذا كنت زائر جديدفارجو التسجيل في منتدى شباب و صبايا غٍـزةٍ
شباب و صبايا غٍـزةٍ
بسم الله الرحمن الرحيم
أهلا وسهلا بك يا أيها الزائر/ة .................................................إذا كنت زائر جديدفارجو التسجيل في منتدى شباب و صبايا غٍـزةٍ
شباب و صبايا غٍـزةٍ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» قصة سيدنا ابراهيم علية السلام كاملة
ورق الملفوف Emptyالإثنين يوليو 02, 2012 1:46 pm من طرف Admin

» قصة سيدنا آدم ((من ولادته إلى دفنه على يد الملائكه )) كاملة
ورق الملفوف Emptyالإثنين يوليو 02, 2012 1:44 pm من طرف Admin

» الترحيب
ورق الملفوف Emptyالأحد يوليو 01, 2012 11:42 pm من طرف Admin

» مجموعة توقبع مختلفة
ورق الملفوف Emptyالأحد يوليو 01, 2012 5:59 pm من طرف Admin

» مشكور حلو
ورق الملفوف Emptyالأحد يوليو 01, 2012 5:57 pm من طرف Admin

» بدك تعرف حالك مجنون..ادخل هووووون
ورق الملفوف Emptyالأحد يوليو 01, 2012 5:55 pm من طرف Admin

» صور العجاب السبع وموضوع عنه
ورق الملفوف Emptyالأحد يوليو 01, 2012 5:54 pm من طرف Admin

» طرق تدريس العلوم
ورق الملفوف Emptyالأحد يوليو 01, 2012 5:39 pm من طرف Admin

» طريقة عمل مكرونة بالمشمله
ورق الملفوف Emptyالأحد يوليو 01, 2012 5:38 pm من طرف Admin

القران الكريم



اضغط هنا من فضلك

مع تحيات/ابو خالد

مكتبة الصور
ورق الملفوف Empty
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
ورق الملفوف I_vote_rcapورق الملفوف I_voting_barورق الملفوف I_vote_lcap 
ملكة الثلج
ورق الملفوف I_vote_rcapورق الملفوف I_voting_barورق الملفوف I_vote_lcap 
ابو العز
ورق الملفوف I_vote_rcapورق الملفوف I_voting_barورق الملفوف I_vote_lcap 
الملك المجهول
ورق الملفوف I_vote_rcapورق الملفوف I_voting_barورق الملفوف I_vote_lcap 
فراشة الامل
ورق الملفوف I_vote_rcapورق الملفوف I_voting_barورق الملفوف I_vote_lcap 
لحظة صمت
ورق الملفوف I_vote_rcapورق الملفوف I_voting_barورق الملفوف I_vote_lcap 
زهرة الربيع
ورق الملفوف I_vote_rcapورق الملفوف I_voting_barورق الملفوف I_vote_lcap 
محمد
ورق الملفوف I_vote_rcapورق الملفوف I_voting_barورق الملفوف I_vote_lcap 
العشق الممنوع
ورق الملفوف I_vote_rcapورق الملفوف I_voting_barورق الملفوف I_vote_lcap 
الجنرال
ورق الملفوف I_vote_rcapورق الملفوف I_voting_barورق الملفوف I_vote_lcap 

 

 ورق الملفوف

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد
عضو جديد
عضو جديد



عدد المساهمات : 22
نقاط : 47634
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 29

ورق الملفوف Empty
مُساهمةموضوع: ورق الملفوف   ورق الملفوف Emptyالجمعة أبريل 29, 2011 12:59 pm

ورق الملفوف Waraqmalfof
لمقادير:
ملفوفة متوسطة الحجم + ملح + ربع كوب سمن + رأس ثوم كامل + نصف كوب عصير ليمون - الحشو.
كوب ونصف أرز، نصف كوب لحم مفروم ناعم، نصف كوب سمن أو زيت نباتي + ملعقة صغيرة ملح + بهار وقرفة.
الطريقة:
يقطع جذع الملفوف بالسكين وتزال الأوراق ورقة ورقة، تسلق الأوراق بالماء الغالي لمدة دقيقة ثم يرفع الملفوف من الماء ويصفى.
تقطع الأوراق المسلوقة إلى قطع متوسطة، يحضر الحشو «خليط الأرز مع اللحم والبهار والقرفة والسمن» تصف عروق الملفوف في قعر القدر ثم ننثر فصوص الثوم فوق العروق ويضاف السمن، توضع أوراق الملفوف المحشو فوق العروق بالترتيب ثم ترص بصحن حتى لا تتبعثر.
يغمر ورق الملفوف المحشو بالماء ويوضع على النار حتى يغلي. ثم تخفف النار تحته ويترك عليها حتى يجف الماء لمدة نصف ساعة ثم يغمر الورق مرة ثانية بالماء المغلي وعصير الحامض ويترك على نار خفيفة مدة ساعة حتى يجف المرق، تقلب الطنجرة فوق طبق ويقدم ساخناً مع اللبن المخلوط بالثوم والنعنع اليابس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
نائب المدير
نائب المدير
Admin


عدد المساهمات : 226
نقاط : 48337
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/02/2011
العمر : 28

ورق الملفوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق الملفوف   ورق الملفوف Emptyالخميس يونيو 16, 2011 2:11 am

مشكورررررررر affraid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sbaea-gaza.roo7.biz
 
ورق الملفوف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب و صبايا غٍـزةٍ :: ***منتديات حواء ولاسرة*** :: الطبخ و المأكولات ~-
انتقل الى: